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创新不止步!安踏如何用奥运餐厅演绎运动潮流
科技是底蕴,创新是实力。 安踏作为行业领先的体育用品集团,不仅专注运动装备的创新与研发,作为连续8届中国奥委会的官方合作伙伴,为累计28支中国国家队打造比赛装备,用运动科技支持体育健儿征战赛场。这背后离不开安踏制造的助力。 作为一家以“共生价值”为理念的企业,安踏集团一直关注2023-11-09 立即查看> -
为老年人开的社区食堂,为何年轻人也爱去?
近期,社区食堂相关话题 #社区食堂为什么吸引了年轻人# #传媒女硕士辞职开办社区食堂# 登上了微博热搜。 随着生活节奏的加快,外卖和快餐成了很多年轻人解决就餐的主要途径。然而快餐越来越贵,老点外卖不健康,现实往往难以找到既符合自己口味和预算,又符合营养需求的餐饮选择。为了吃上卫生2023-11-09 立即查看> -
学得好还要吃得好,成都嘉祥外国语是这样“炼”成的
孩子在校吃得好不好, 是家长们最关心的问题。 中小学生正处于生长发育阶段, 均衡营养对他们的身体 和 智力发育至关重要。 为满足家长对孩子饮食健康的关注,对此,智慧食堂提供包括自助选餐、智能结算、营养查询在内的K12校园数字化解决方案。因极好改善了食堂运营管理的不足,智慧食堂在校2023-11-09 立即查看> -
合理膳食,服务到“胃”,智慧食堂提升营养供餐服务能力
近日,以简单蔬果为食材且几乎不加烹调的“白人餐”在网上刷屏,引来很多网友效仿。营养专家解释,“白人餐”确实比大部分中式烹饪的要少油少盐,总体热量也较低。对于短期的减重、减脂是有很好效果,但从结构、热量及三大营养素的占比来说并不健康合理,不建议长期食用。 如今,健康饮食受2023-11-09 立即查看> -
“无厨师”餐厅,首钢京唐二期钢轧餐厅正式营业
经过多月的精心准备,首钢京唐厂区二期钢轧作业部的钢轧餐厅于近日正式营业! 钢轧餐厅是雄伟科技按照首实实业公司“绿色、阳光、智能”的设计理念,为京唐厂区二期打造了一个“智能加工菜品”“没有厨师”的试点智慧餐厅。 因钢轧餐厅位于办公楼中,在甲方要求既不能动用明火,又要现场加工2023-07-25 立即查看> -
新标准发布!小份菜引领机关食堂节约新风尚
“宜推行大锅备菜、小锅续供,不宜使用装饰菜品”“宜提供不同规格餐具,优先使用小尺寸餐具”“宜标注菜品辣度、甜度、酸度等口味信息”……近期,国管局牵头起草的《机关食堂反食品浪费工作指南》国家标准由国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布。 该标准的发布为机关食2023-07-12 立即查看> -
岛台档口是新趋势?揭秘智慧食堂的设计逻辑
食堂作为提供餐食的场所,它融入越来越多的企业文化,逐步发展成了集餐饮、商业、休闲等多功能一体的服务综合型空间。 现代食堂设计,早已打破了传统食堂的局限性。在食堂功能设计中融入更多社交属性,让食堂消费场景更多元,从而提高食堂的空间使用效率;动线设计上更科学合理,让人流与物2023-07-12 立即查看> -
鼠头变鸭脖,高校食堂如何守住食品安全防线
近日,“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频引发热议。 食堂作为学生日常饮食的重要场所,干净卫生是底线,校方和监管部门都应切实承担起应有的责任,接受公众对食安管理工作的监督,不断完善食品安全生产的监管机制,严防食安事件再次发生。 “鸭鼠之谜”虽已真相大白,但此前学生的投诉2023-07-12 立即查看> -
三箭齐发,雄伟科技5月系列活动圆满收官
5月25日,雄伟科技2023年度智慧食堂新产品发布暨合作伙伴大会在北京圆满落幕。雄伟营销体系负责人与众多渠道商代表现场交流,打开高校食堂建设新思路。 为了促进彼此交流、直观地体验极速烹饪的乐趣,我们在中场休息时精心准备了美味茶歇。嘉宾在品鉴速烹系统出品的甜点后,纷纷给予高度评价。2023-07-12 立即查看> -
实惠又智慧!老人在家门口就能享“口福”
日前,在上海闵行区周边,一家崭新的食堂——莘庄镇秀文路社区食堂正式营业。 老年助餐服务是长者关心的“关键小事”,也是事关千家万户的民生实事。在2022年美丽莘庄“我为群众办实事”征集活动中,“新建社区食堂项目”项目获得最高票数,其中呼声最高的要数黎安片区。 为满足老人的助餐需2023-07-12 立即查看> -
相沪交流,2023上海国际酒店及餐饮业博览会邀您莅临
2023-06-08 立即查看> -
展会回顾 | 第五届中国教育后勤展圆满落幕!
4月12日-14日,为期三日的第五届中国教育后勤展览会在南京国际展览中心盛大召开。来自全国各地的教育领导、高校合作伙伴、行业嘉宾齐聚金陵,探索校园教育后勤技术相关的先进理念,共襄盛举。 本届教育后勤展覆盖校园后勤全场景服务,开设校园安全、校园信息化、智慧餐饮等八大专题展。 雄伟科2023-07-12 立即查看>