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近年来,杭州市大力推进老年人助餐服务体系建设,涌现出一批就餐环境、服务质量“双优”的老年食堂,在食客中颇有口碑,在给老年人提供温馨的就餐服务的同时,也为长者晚年生活增添幸福感。


翠苑三区老年食堂,是杭州西湖区翠苑三区开办的一家社区食堂。据了解,辖区范围内60岁以上老人就有2000多名,人口老龄化程度高。为此,社区引入有品质的社会企业经营,同时植入“互联网+”基因,自助结算、人脸识别等创新技术被充分运用,有效缓解“吃饭难”问题,也为老人带去新鲜的就餐体验。

 

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食堂大厅,选用了防滑性较好的地砖,牢靠的实木型桌椅被有序摆放,另外,还配置了消毒柜、取筷机、自助调料区等方便老人使用。食堂会有专人根据售卖量、时令节气以及老人的饮食特点制定菜谱,每天有10余种不同的菜品可供选择,如质地较软的番茄土豆、清炒丝瓜、鸡蛋羹、黄豆猪蹄汤,具有杭州特色的东坡肉、杭式酥鱼、八宝豆腐等,都符合老人‘少盐少油’的饮食标准。

 

拿好自己喜欢吃的菜后,老人只需要把装有饭菜的餐盘放到结算区上,系统就能自动识别所有餐品并显示价格,通过刷脸完成结算。由于前来用餐的基本都是老年人,有些老年人记忆力不好,经常忘记带卡,甚至丢卡现象,在饭菜结算时,光是找卡就耗时很久,后面排队老人也只能干着急。这样快捷方便的用餐结算模式,受到不少老年人的欢迎。


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针对不同年龄段的老人,食堂还推出不同优惠价格的营养餐。如一荤一素一汤一主食的套餐,60周岁以上的老年人吃一顿8元钱、70周岁以上老年人吃一顿7元钱,80周岁以上老年人吃一顿只要6元钱,95周岁以上每天可以免费吃一餐。本社区老人持身份证(或户口本、市民卡)和残疾证等证件,前往老年食堂即可办理相应就餐卡,并提供上门送餐(有偿服务)、打包外带等服务。


老年食堂不仅解决了独居、空巢、失能老人的就餐问题,也为在外打拼的年轻人减轻了不少负担和压力。痛点即需求,老年食堂的建立是对居家养老难题的精准出击,能够有力化解广大老年人群体做饭难、吃饭难的痛点。


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