产品简介
产品集烧煮、煎烤、油炸和高压烹制等出品效果,可根据烹饪需要将锅底划分为数个单独的加热区,无需控制和监督,每个区域以不同温度或烹饪程序运行,省空间、省时间、操作灵活;与传统烹饪设备相比,其专利加热技术可提供最高性能和准确性,确保菜肴品质最佳,可使产量增加4倍、煎烤损失减少17%、能耗减少40%。
产品功能
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特殊锅底
采用高性能钢制成,可确保快速加热以及度数准确的热传导
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加速生产
按需设计各区域大小、位置和形状,可在一锅里烹制相同或不同菜肴
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一键烹饪
一键进行自动化工作,为300位或3000位客人供餐
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节省空间
一台可取代多台传统烹饪设备,节省能源同时,平均节省33%空间
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工学设计
使用符合人体工学的高度调节装置,可在16秒内升降200毫米
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劳动安全
内置排水装置,无需地面排放管,避免厨房地面湿滑