雄伟科技| 专注学校供餐数字化解决方案

文章来源：雄伟科技发布日期：2019-02-18 16:10 浏览次数：

专注学校供餐数字化解决方案，为更好的明天

杭州雄伟科技开发股份有限公司（以下简称“雄伟科技”）是国内领先的团餐数字化建设的系统提供商。总部位于杭州市滨江区，属于浙江省高新技术企业、AAA级信用等级认证企业、浙江省双软企业、杭州市专利试点企业。雄伟科技专注为团餐行业提供基于物联网应用的整体解决方案，具有深厚的行业基础和丰富的产品研发经验。

由雄伟科技自主研发的智盘®系列产品是基于互联网、物联网、人工智能及视觉识别技术，进行产品设计、研发及应用，提供从供应链、后厨制作到前端售餐、洗消和运营管理的整套团餐系统解决方案。

从2010年开始，雄伟科技为全国2500多家食堂，400多万人群提供团餐数字化服务，其中包括100余所K12学校，200多所高校。我们通过大量的实践，总结推出了K12（中小学）供餐数字化解决方案和高校供餐数字化解决方案，诸如套餐预订、营养报告、家长应用等特色功能，以适应K12和高校的使用需求。让学生开心、家长放心、学校省心。

解决方案由“自选供餐数字化解决方案”、“营养餐预定数字化解决方案”、“家长应用数字化解决方案”、“营养管理数字化解决方案”组成，可根据食堂的特定需求自由组合，定制个性化供餐数字化解决方案。

自选供餐数字化解决方案：自选是常用于食堂的一种供餐模式，合理的动线设计，采取按份、按菜价分区打菜，就餐者自由选取，然后整单统一埋单结算，特别适合用于就餐时间集中的K12高年级学生和高校学生。我们通过在餐具中植入芯片，在备餐台嵌入射频读写装置等智能化的手段，提升结算效率，同时还完成了菜品大数据的采集。

智能结算台的应用，大排长龙的景象将不再重现，RFID、人脸支付以及移动支付技术的应用，让结算、支付变得更加方便快捷，1台结算台的工作效率相当于3个收银员，减少因拥堵造成踩踏事故的安全隐患。

同时结算也可以采用刷脸无感支付的方式，彻底解决结算时掏卡慢、漏带卡等问题，实现福利到人、无感支付，彻底解放双手。

套餐供餐是食堂常见的一种供餐模式，低年级学生由于年龄小，认知不全，不便由他们自由选餐，而是由学校提供可选的营养套餐，家长在手机端进行下单预订，学生饭点到档口通过刷卡或刷脸取餐的方式来完成供餐。

作为监护人，家长必须经常关注小孩的在校情况，而智盘®家长应用数字化解决方案把这种关注延伸到了家校通关注不到的食堂。通过手机应用，我们向家长们呈现了小孩在校的饮食生活。我们可以提供以下功能：1.绑定小孩餐卡，给小孩订餐； 2.查看小孩就餐记录及就餐明细； 3.接收每周、每月的小孩营养报告； 4.可根据小孩反馈，对食堂供餐进行点评和建议；5.可查看餐卡余额情况，并可对餐卡进行在线充值。

营养管理数字化解决方案：如前所述，学生营养改善行动是《国民营养计划》六个重大行动之一，向学生普及营养知识，引导学生树立正确健康的饮食观念也是我们面临的重大考验。智盘®营养管理数字化解决方案，通过智能化、数字化的手段，实现了对菜品大数据的采集、分析与呈现，并通过量化、标签化的形式呈现给学生、家长，建立菜品与人的数字连接，从而形成个性化的饮食建议，推动营养均衡的膳食摄入。

智盘®全自动洗消，是一套适用于餐后餐盘回收、食渣处理的自动化收餐洗消解决方案，特别适用于学校食堂这种人流量密集的就餐场所的收餐洗消环节，集餐具收纳、碗盘分离（碗碟和托盘）、食渣处理、碗盘清洁和碗盘收集等多功能于一体，每小时可处理15000个餐具，3000个托盘，相当于15人的作业量，具有操作简便、高度自动化、节省人工、节能高效和安全卫生的特点。

智盘产品已获得4项发明专利，20项实用新型专利、27项外观设计专利和80项软件著作权。公司整体通过ISO9001：2008质量管理体系认证，SO14001:2004环境质量管理体系认证，ISO27001:2013信息安全管理体系认证，ISO28001:2011职业健康安全管理体系认证，IT20000信息技术服务管理体系认证，研发能力通过CMMI国际认证，企业研发中心在2016年被评为“省级研究开发中心”，运维体系通过运维能力成熟度ITSS三级认证。