解锁新“智”识,雄伟科技秋季新品齐发
雄伟科技2022秋季新品发布会,
推出了多款硬件设备,
包括视觉结算台、智厨系列……
本文为大家详细介绍6款产品。
收银系列
AI视觉结算台解决方案
雄伟科技基于自身在人工智能、图像识别技术、智慧食堂管理系统等领域的优势,从取餐形式、结算模式、后台管理三方面出发,推出立式和桌面式的AI视觉结算台,以及集菜品识别、视觉结算、便捷支付等功能于一体的AI视觉结算台解决方案。
AI视觉结算台,搭载Windows10,采用10.1寸电容触摸屏,200W双目人脸摄像头,500万像素超清摄像头,能精准识别各类菜品、水果、蔬菜、零食等,无需称重,快速收银。
适用于自选式食堂或餐厅的自动计价、自助结算场景。
在自选餐场景中,食堂工作人员通过AI视觉采集终端,将所有菜品的照片、名称及价格等信息录入系统,系统会自主学习菜品特征或餐盘特征,完成菜品的逐一定价。
就餐者选完餐,将餐盘放在视觉结算台的结算区,摄像头对菜品进行扫描识别,获取菜品图像信息后,1秒识别菜名菜价,合并完成自助结算,无需专人值守,灵活配置食堂运营模式,改善就餐体验。
• 智能结算:菜品秒识别,系统快速核算价格;
• 精准识别:根据云平台排菜策略,系统识别比对每天采集的菜品图片,单个菜品识别速度仅需0.02s,识别准确率99%;
• 快速收银:支持一卡通、人脸支付、掌上通付款码等多种支付方式;
• 多形式售卖:支持菜品按个、按份、标品、套餐等方式计价销售;
• 智能语音:支付时会有语音提示,避免漏单。
人脸双面屏挂式收银机
新款采用Android 7.1,高通骁龙450八核处理器,配置200万双目摄像头,5英寸操作屏,8英寸可触摸客显屏,内外屏交互避免出错;内置2W喇叭,无惧嘈杂环境,收款播报清晰;20键键盘,防水防油,可拆卸取出使用,键盘线可长可短,用户体验更佳。
整机仅重1.5kg,支持壁挂和支架两种安装方式,解决因隔断玻璃而无法安装的问题;功能上,除定价收银、定额收银、消费查询、营业汇总,新增了撤单功能,餐厅人员可对用户消费记录进行撤销并退款,支持人脸、刷卡等结算方式。
相比人脸双面屏台式收银机,这款挂式收银机不受空间限制,适用范围更广,适合校园食堂、机关食堂、企业食堂、商业食堂等档口的团餐场景。
烹饪系列
雄伟智厨系列
与传统烹饪设备相比,本次发布的雄伟智厨iVario Pro系列产品,生产高效、安装灵活,不仅节省大量生产时间、空间、能源,而且烹饪品质有保障。
iVario结合了各种不同厨房设备的功能,集煎烤、烧煮、焯水、油炸、高压烹制等操作于一体,轻松取代灶台、煎扒炉、电炸锅、可倾式煎炒锅、汤锅。
作为最智能的烹饪系统之一,结合陶瓷加热元件和易导热、耐刮擦的高性能锅底,2分半时间内可将锅底均匀加热到200°C,并在需要时快速降温,确保在快速轻煎或添加冷配料时,温度不易明显下降,确保烘烤香味、肉质鲜嫩。
系统根据每道菜肴调整烹饪路径,一键操作,无需检查和监控工作,只有需要您手动操作时,系统才发出消息。不会烧糊或溢出,并且会主动学习您的烹饪习惯和方式,确保每种食物在最短时间内达到最理想的烹饪结果,帮您避免错误操作,节省时间。
系统提供特殊饮食,满足员工聚餐或需要小份烹饪的场景。可以将iVario分为4个区域,按需设计各区域的大小、位置和形状。可以在一个锅里烹制相同或不同的菜肴、同时或先后烹制,用相同或不同的温度,只加热实际需要的区域,帮助节省大量其他厨房设备。
• 安全:保证食品温度,避免油锅着火、煤气泄露等问题;
• 标准:标准化工艺,操作简单,减少对专业厨师的依赖;
• 科技:可远端控制、远程管理,实现全时段、全品类生产;
• 灵活:一个锅底分区变成若干个iVario,可制作不同的菜肴。
数智化浪潮的背景下,我们的研发不只停留在产品层面,还包括应用、服务、解决方案等方面的探索,努力为客户提供更专业、更优质的服务,力求在智慧团餐服务领域打造更优秀的品牌。
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