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智盘在悉尼上线了?原来中式餐厅在国外也可以有freestyle


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智盘第一次打卡了这座活力之都

除了灿烂阳光和迷人风景

印象最深的就是悉尼的餐厅和美食了

今天,就和我一起去探访

位于澳大利亚悉尼达令广场

联邦银行大厦NW10号店铺

中式餐厅——米味(RICEFIELDS)

看它有怎样属于自己的freestyle

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米味致力于将餐厅打造成

当地出色的智能化自选餐厅,

给漂泊在海外的中国游子

或是当地食客以完美的就餐体验感,

在钢筋水泥的都市里

不论什么时候

米味总有一口热菜热饭在等着你。

 

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都市禅意与简约

餐厅将都市禅意风与简约风完美的融合在一起,环境素雅、简洁

推门而入,映入眼帘就是自选备餐台,周围用青、白、黄石砖以及木质镶嵌围着

食客自选空间摆放着零零散散的绿色以及餐厅特色大米,灯光洒下,一室暖意,仿佛看着就能闻到阳光的味道

 

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稍加观察你就会发现餐厅用餐区域的桌椅、灯具都别具一格

竹编吊灯朴素自然,给餐厅营造了一种朦胧美

餐桌选用木质材质,沉稳内敛,光滑的桌面能清晰地窥见木材的天然纹理

藤条编制的座椅背靠,搭配金属的装饰,时尚又简单

一张餐桌,几把竹椅,让人在喧嚣之外觅得片刻闲雅的就餐时光

 

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餐厅墙面也是设计出了属于米味自己的freestyle

大概就是看山是山,看水是水,看山不是山

看水不是水,看山仍然山,看水仍然是水吧

闲雅之趣,亦在人间烟火中


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创造自己的餐点

餐厅采用食客自选模式,根据菜品及功能需求将选餐空间分为6部分

并且备餐台上方贴心地挂着指示牌,中英文都有,妈妈再也不用担心我看不懂英文啦~

STEP1:选取托盘 自由搭配 (GRAB YOUR TRAY)

STEP2:选择您的餐前小菜(PICK YOUR SIDE DISHES)

STEP3:选择您的主菜(PICK YOUR MAIN DISHES)

STEP4:搭配特别米味(OUR SPECIAL RICE)

STEP5:选择您的汤味&冷饮(SELECT SOUP&DRINK)

STEP6:自助结账(SELF CHECKOUT)

 

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米味的菜品大都是比较典型的中国菜

酸菜鱼、烧鸭、卤水鸡、麻辣牛肉干、红糖冰粉

牛肉酱、咖喱牛肉、绿茶慕丝、黑椒牛柳、剁椒鱼片、咕噜肉

酒酿小丸子、金钱豆腐、干煸四季豆、炸网皮春卷、辣子鸡、宫保鸡丁

包罗了广州蒸菜、四川菜、杭帮菜、卤菜、北京菜等天南海北的菜系

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也有的属于米味独创,在中餐之上融入当地西餐的做法,将菜品烹制得尽善尽美。

 

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当米味遇上智盘

 

人工智能已经悄悄地潜入了餐饮行业

除了口味和菜品的比拼外,服务、体验和科技的竞争也是各家餐厅无法逃脱的

当米味遇上了智盘,会碰撞出什么样的精彩呢

 

米味餐厅约200平方米,坐落于繁华的darling square(达令广场)

配置2台嵌入式结算台,4台智能备餐台

这在一定程度上有效的缓解了客流量多时排队点餐、拥堵结账的现象

三方系统全部采用中英文,无论是中国食客还是外国食客

都可以轻松完成自选就餐的过程,给食客以更好地就餐体验

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科技重新定义着餐厅的智能化

我们终将携手向前

创造属于自己的freestyle

 


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